「旨いジンギスカンとは、上質な生ラムの旨い部位だけタレで食らう！」これが十鉄の考え方。 秘伝のタレはそのまま飲んでも旨みのある 上質な味わい。極上の生ラムを七厘を使って最大限に旨みを引き出します。
店内はレトロな雰囲気にjazzの音楽が流れ上質な肉、
にこだわりお手頃な価格から食通の舌もうならす
ここでしか味わうことのできない味をご賞味ください
コロナ対策万全
パーティション、非接触検温器、センサー消毒液、スタッフのマスク＆フェイスシールドなど、できる限りの対策を心掛けております。
more
落ち着いた内外装
焼肉店特有の煙たさや油っぽさを感じない清潔感ある店内外。ハイレベルな徹底した清掃を日夜行っております。
more
当店のこだわり
【秘伝のタレ】はそれだけで十分飲み干せるほどの上質な旨さ！ さらに上質な生ラムの旨い部位を七厘で焼くこだわりを是非ご堪能下さい！
「旨いジンギスカンとは、上質な生ラムの旨い部位だけを旨いタレで食らう！」これが十鉄の考え方。 秘伝のタレはそのまま飲んでも旨みのある上質な味わい。 極上の生ラムを七厘を使って最大限に旨みを引き出します。 店内は煙も気にならないクローク付きですので、 ゆっくり寛いで、楽しんでください！
ソフトラム肉
やわらかさ抜群！チャックロール！
当店では、チャックロール(肩周りの肉)を仕入れ、厚切り(2cm)でご提供！ミディアムレアくらいの焼き方がオススメ。ボリュームたっぷり！しかも炭火で脂が落ち、尚且つダイエットに有効なアミノ酸・カルニチンも摂れます！〆には肉の旨みが溶け込んだ秘伝のタレを番茶で割って、道産小麦ハルユタカを使ったラーメンを是非！